- Jeg har vært daglig leder i nesten 20 år. Alt har sin tid, og nå er timingen rett for å gi stafettpinnen videre. Jeg tror det kan være sunt og bra at nye øyne ser på driften og organisasjonen.
Det sier Jan Henrik Jelsa til Stavanger Aftenblad.
Ny sjef
Han starta pizzakjeden Pizzabakeren sammen med William Gulliksen, og har vært administrerende direktør for kjeden i rundt 20 år. Nå gir han seg som toppsjef.
Ernst Kåre Dybing tar over Jelsas rolle, og startet med det i en glidende overgang med Jelsa allerede i september.
Pizzabakeren har over 200 utsalg i Norge, og finnes også i Sverige, Irland og Nord-Irland. I 2023 skal det bli etablert nye utsalg i Dublin, Belfast og Manchester, ifølge avisa.

Krever forbud etter Pizzabakeren-bråk
- Svært lei oss
I midten av september avslørte Børsen at tidligere og nåværende ansatte i pizzakjeden reagerte på et trøblete arbeidsmiljø. Arbeidstilsynet avdekket også brudd på arbeidsmiljøloven i samtlige tilsyn de hadde gjort i 2021 og fram til september i år.
Bruddene dreier seg om manglende overtidsbetaling, arbeidskontrakter og fraværende systematikk for å jobbe med helse, miljø og sikkerhet.
- Vi tar på alvor og er selvsagt svært lei oss for de negative innleggene og kommentarer som er framkommet om Pizzabakeren i diverse sosiale medier, sa Jan Henrik Jelsa til Børsen den gangen.
Det fikk blant andre Rødt-politiker Mimir Kristjansson til å ta til orde for et forbud mot franchisemodellen.