BERGEN (Dagbladet): Når de siste solstrålene forsvinner bak bergensfjellene, starter arbeidsdagen for skjenkekontrollens utsendte. I løpet av pandemien har det blitt en stadig lengre liste med krav til serveringsbransjen - seinest på fredag, da kommunen nok en gang så seg nødt til å stramme inn på grunn av en ny smittebølge.

- Alle gjør så godt de kan, men ting kan alltid skje, spesielt når det er nytt, så det er viktig at vi får kommet dit og snakket med de og passet på at alt er under kontroll.

Av hensyn til jobben, ønsker kontrollørene å holdes anonyme.

Et av tiltakene kommunen har innført, er at musikken på utestedene skal holdes på et lavt nivå, for å hindre dansing og at folk står tett for å snakke. Det er også innført munnbindkrav når gjestene ikke sitter ved bordet. På et av stedene Dagbladet ble med lørdag kveld, var det imidlertid både høy musikk og gjester som gikk rundt i lokalet uten munnbind.

- Når vi går igjennom dette i morgen, er det et tiltak vi må diskutere med dette stedet, sier leder av kontor for skjenkesaker, Terje Gjertsen, til Dagbladet.