Slutt på kaldt øl i butikken

Her er ett av strømsparetiltakene i Vestfolds største supermarked.

STRØMSPARING: Varmegradene er doblet i ølkjøledisken i Vestfolds største dagligvarebutikk, kjøpmann Pål Jacobsen i forgrunnen. Foto: Morten Rakke / Dagbladet.
STRØMSPARING: Varmegradene er doblet i ølkjøledisken i Vestfolds største dagligvarebutikk, kjøpmann Pål Jacobsen i forgrunnen. Foto: Morten Rakke / Dagbladet. Vis mer
Publisert
Sist oppdatert

Nytt strømsparetiltak i Vestfolds største supermarked: Meny Tolvsrød i Tønsberg har ikke lenger kaldt øl i kjøledisken, slik de fleste av oss er vant til hvor som helst.

Ikke lunken pils, men temperatur mellom 8 og 10 plussgrader istedenfor standard 0 til 4 pluss fra mange år med gunstige strømpriser.

- Hvis vi skal hente fram noe positivt i denne situasjonen med energipriser vi ikke har opplevd før, må det være at vi har gått gjennom en rekke konkrete tiltak i den 3000 kvadratmeter store butikken for å kutte ned strømregningene, sier kjøpmann Pål Jacobsen til Dagbladet.

Han har 38 års erfaring fra dagligvarebransjen.

Sparer over 60 000 i måneden

Så langt har den store Meny-butikken greid å kutte 15 000 kilowattimer (kwh) i måneden. Det gir en månedlig innsparing på grovt regnet mellom 60 000 og 75 000 kroner - basert på en forventet snittpris på 4 kroner pr. kwh + nettleie utover seinhøsten og vinteren.

Slutt på kaldt øl i butikken er ikke strømsparetiltaket den rutinerte kjøpmannen selv liker å prate mye og høyt om.

SJEKKER HVER KVADRATMETER: Kjøpmann Pål Jacobsen jakter muligheter for strømsparing i hele butikken. Foto: Morten Rakke / Dagbladet.
SJEKKER HVER KVADRATMETER: Kjøpmann Pål Jacobsen jakter muligheter for strømsparing i hele butikken. Foto: Morten Rakke / Dagbladet. Vis mer

- Har dere fått negative reaksjoner og klager fra kundene etter at ølet ble varmere?

- Nei, ikke før en avisartikkel lokalt i disse dager. Publikum har sympati for at vi må gjøre noe med strømregningene. Så får vi se om det blir andre reaksjoner når tiltaket med ølkjøling blir mer omtalt.

Kald øl - menneskerett?

Meny Tolvsrød har også sett på strømregningene for kjøling av brus og mineralvann. Der ligger butikktemperaturen fortsatt på det gamle, vanlige nivået.

- I tillegg til alt annet vi har vurdert for å spare strøm, har vi tenkt; Er det en menneskerett å få kjøpt kald øl?, sa han til Tønsbergs Blad tidligere i uka.

Meny Tolvsrød er ikke kvalifisert til strømstøtte etter regjeringens opplegg.

- Overført til dagligvarebransjen, vil jeg si at ordningen har gått ut på dato, konkluderer kjøpmannen raskt.

Her er de ulike strømtiltakene slik regjeringen selv presenterer dem på egen nettside, oppdatert pr. 6. oktober.

SJEKKER TEMPEN: Kjøpmann Pål Jacobsen inspiserer ølkjølingen i Meny Tolvsrød. Foto: Morten Rakke / Dagbladet.
SJEKKER TEMPEN: Kjøpmann Pål Jacobsen inspiserer ølkjølingen i Meny Tolvsrød. Foto: Morten Rakke / Dagbladet. Vis mer

08 - 22 som før

Sjefen for Meny Tolvsrød forteller om energisparetiltakene som er gjennomført der allerede.

Først et par forutsetninger for sparetiltakene:

- For alle ferskvarer har vi nøye gått gjennom at alle krav og regler fra Mattilsynet og andre myndigheter er godt innenfor. Og av hensyn til konkurransesituasjonen rundt her kutter vi ikke ned åpningstidene fra 08 - 22 mandag - lørdag.

Om gjennomførte tiltak:

- Byttet til LED-lys.

- Minske kjølingen av øl til 8-10 grader.

- Skru av ovner i ferskvareavdelingen og bakeriet umiddelbart og bruke dem færre ganger i døgnet.

En av flere tiltak som blir vurdert med det første: Er det nødvendig å kjøle ned poteter til 4 plussgader og mindre?

STRØM: Mange kjenner på dyre strømpriser, men disse strømsparetipsene bør du holde deg unna. Video: Embla Hjort-Larsen / Storyblocks / Tryg Forsikring Vis mer

Solceller

Meny Tolvsrød startet med å montere solceller på taket før energiprisene eksploderte. Og det prosjektet fortsetter nå?

- Hva er de økonomiske regnestykkene for solceller?

- Med de gamle strømprisene, regnet vi med 10 år før investeringen betalte seg. Med dagens strømpriser, er den tiden nede i 2-3 år.

Om konsekvenser for ansatte:

- For første gang på aldri så lenge, har vi ikke tatt inn slakterlærlinger i ferskvareavdelingen.

- Hva tror kjøpmannen om utsiktene i dagligvarebransjen framover?

- Vår butikk og bedrift vil klare seg. Men det vil eskalere med konkurser i små og mellomstore butikker.

Vi bryr oss om ditt personvern

Børsen er en del av Aller Media, som er ansvarlig for dine data. Vi bruker dataene til å forbedre og tilpasse tjenestene, tilbudene og annonsene våre.

Vil du vite mer om hvordan du kan endre dine innstillinger, gå til personverninnstillinger

Les mer