Stenger «New Yorks verste restaurant»

«Salt Bae» har blitt en av matbransjens største kjendiser, men i New York har han ikke fått dreis på sakene.

STENGTE: «Salt Bae» har stengt sin omdiskuterte burgersjappe i New York. Foto: XPB / Press Association Images / NTB
STENGTE: «Salt Bae» har stengt sin omdiskuterte burgersjappe i New York. Foto: XPB / Press Association Images / NTB Vis mer
Publisert

Tre år etter at burgersjappa Salt Bae Burger fikk den lite flatterende tittelen «den verste restauranten i New York akkurat nå» er det kroken på døra, skriver The Guardian.

«Salt Bae» er kallenavnet, og taggen den kjente kokken og slakteren Nusret Gökçe bruker på sosiale medier. Han ble kjent i 2017 da han gikk viralt med videoer der han drysser salt over store biffer.

Siden den gang har populariteten hans økt i ekspressfart, og så seint som i desember i år dukket han opp på indre bane etter VM-finalen i fotball, for å feire med de argentinske verdensmestrene.

Kroken på døra

Men i New York har matinfluenseren altså ikke fått sving på sakene, og det begynte egentlig også ganske katastrofalt.

Burgersjappa ble åpnet i februar 2020, like før hele byen ble nedstengt som følge av coronapandemien. Og selv om man skulle holde hele coronapandemien utenom, ble det en skjev start.

«Salt Bae» ble nemlig anklaget for sexisme fordi burgersjappa tilbød en gratis, liten vegetarisk «kvinneburger» med rosa hamburgerbunn - bare til kvinner.

- Vi ønsket bare å gi noe ekstra til damene. Vi trodde ikke det ville være sexistisk, sa daglig leder Al Avici.

Les artikkelen gratis

Logg inn for å lese eldre artikler. Det koster ingenting, gir deg tilgang til arkivet vårt og sikrer deg en bedre brukeropplevelse.

Gå til innlogging med

Vi bruker aID som innloggings-tjeneste, med din aID-konto kan du enkelt logge inn på alle våre sider som krever dette.