- Vi må være litt mer brutale, sier toppsjef i Danish Crown, Jais Valeur.
Kriserammede Danish Crown varsler en omfattende spareplan i et forsøk på å sikre selskapets overlevelse. Ifølge danske Finans ventes det at arbeidsstokken skal reduseres kraftig. Selskapet ser nå på effektivisering i alle ledd av produksjonen.
Onsdag bekreftet Danish Crown at spareplanen har en ramme på 1,5 milliarder danske kroner.
Stenger gigant-slakteri
Sparket
Kjøttgiganten opplyste videre at produksjonssjef Søren F. Eriksen er sagt opp som ett av innstrammingsleddene.
Eriksen har vært ansatt siden 2000 og vil ikke blir erstattet.
- Søren F. Eriksen var en del av ledergruppen i BU (Business Unit, journ.anm.) Danish Crown, men vi har besluttet å legge ned hans stilling, da vi ønsker å bringe produksjonsledelsen nærmere de strategiske beslutningene og den kommersielle delen av virksomheten, sier Danish Crown-topp Tim Ørting Jørgensen i en pressemelding, gjengitt av bransjenettstedet Food Supply.
Fant 127 kvalte griser: - Dypt ulykkelig
- Det betyr dessverre et farvel til Søren, og det betyr også en endring i organiseringen av produksjonsområdet.
Prishopp
Danish Crown - som blant annet har en sterk markedsposisjon på salg av bacon til Norge - anses som et av Europas største svineslakteri.
Allerede i oktober 2021 advarte toppsjefen om mørke skyer i horisonten. Konsekvensene av krigen i Ukraina har sørget for at selskapet fossblør penger. På samme tid har bransjen opplevd at forbruket av svinekjøtt i Europa faller som en stein.
Sjokkanalyse for 2023: Spår forbud
For å tette kostnadsgapet hevet Danish Crown prisene med fem milliarder danske kroner i fjorårets regnskapsår.
Det var ikke tilstrekkelig, ifølge sjefen. Nå må konsernet altså spare inn 1,5 milliarder danske kroner.
- Vi er på det meste halvveis i prosessen med å heve prisene. Vi kan og må heve salgsprisene ytterligere, men dilemmaet er at vi dermed kveler enda mer forbruk, sa Valeur i fjor.
