Det meste har blitt ganske mye dyrere det siste året - strøm, matvarer og gode råd. Nordmenns forventninger til egen økonomi har dalt som engler ned i skjul.

Det er derfor liten tvil om at det for mange blir jul med en bismak i år, når gaver og mat skal finne veien til trær og dukkledde bord. Og for bedrifter som allerede sliter med marginene er det derfor neppe en gladnyhet at også julebordet kommer til å bli dyrere.

- Det blir dyrere, det vet man. Den norske jula skal ha norske varer, lagd av nordmenn og servert av nordmenn. Vi regner med en prisstigning på rundt 6,5 prosent til 7 prosent, sier daglig leder ved ikoniske Engebret Café, Kay Henning Johnsen, til Børsen.

Norges eldste restaurant er viden kjent for sine juletallerkener.

Stor pågang

Mange opplevde at julelysene ble slukket før siste gave var åpnet i fjor, da hele Norge måtte belage seg på nok en nedstengning. Derfor er det flere som har fått utsatt julebordet to ganger allerede.

- Vi har hatt en del som har latt bestillingen sin stå til i år. Det er også mange på Engebret som har faste bord og faste plasser, og ofte er det et puslespill å få til å gå i hop. Vi regner med at vi i slutten av oktober er helt fullbooket, sier Johnsen.